Sábado, 2 de Dezembro de 2017

LIMÃO CAVIAR

Quinta Monte Esqueiros - 2017

SANFINS DE FERREIRA

 

O Limão Caviar é originário da Austrália. Ao abrirmos o pequeno fruto somos surpreendidos pelo seu interior cheio de bolinhas semelhantes ao caviar, quer em dimensão quer em textura.

Quando as levamos à boca elas rebentam e dá-nos uma sensação de frescura.

É muito apreciado na cozinha  e serve como acompanhamento de frutos do mar, devido à sua parecença com o caviar.

A planta é um arbusto e as suas folhas são persistentes. Os ramos têm bastantes picos o que dificulta colher o limão caviar.

 

1- Limão Caviar - DSC03454.jpg

 

2- Limão Caviar - DSC03457.jpg

 

3- Limão Caviar - DSC03456.jpg

 

4- Limão Caviar - DSC03467.jpg

 

5- Limão Caviar - DSC03464.jpg

 

 


Micael às 18:09
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